山东省莒南县汉族传统名吃，属鲁菜系，味道鲜美,营养丰富,驴肉的烹制有独到的秘笈熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞莒南驴肉，色、香、味、形具佳，是大补佳品。
王氏熟梨
熟梨王“王玉成”用祖传数百年历史秘方烹制的熟梨，用料讲究，风味独特，为中华一绝。熟梨酥烂化渣、入口即化、甜香醇厚有解酒利尿、除烦去燥、养肝益心之功效。
苍山大蒜
蒜为白皮，头大瓣齐，皮薄如纸，清白似玉，粘辣清香，营养丰富。山东省传统名特蔬菜之一，是中国出口的优质大蒜。
红烧兔头
王红烧兔头是山东省临沂蒙阴地方小吃，深受广大食者的喜爱，口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人，具有滋补养颜，健脑明目之功效。
沂蒙光棍鸡
沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃，创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，且口味鲜美因员工都是男士，取材是大公鸡，便称光棍鸡。
沂水丰糕
沂水丰糕发明于公元1797年，为沂水独有，根据其加工工艺、所用食材和历史渊源考证，沂水丰糕实际为满族传统食品沙琪玛的变种。
八宝豆豉
临沂特产之一，豆豉制作历史悠久，用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒和紫茄叶、香油、白酒八种原料发酵而成，各地生产的豆豉多为干豉。唯独八宝豆豉有汁。
沂蒙全蝎
全蝎是中国的名贵中药材，具有祛湿、通络、消炎、攻毒等功能，据说他处蝎子是两钳六腿，沂蒙地区的蝎子却是两钳八腿。
临沂煎饼
临沂煎饼是著名的汉族小吃，相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼，用什么原料制作的，就叫什么煎饼，可说是山东的代表食物之一。
糁
又名“肉粥”，其主要原料是牛羊和麦米、面粉辅以葱、酱油、胡椒粉、五香粉、香油、醋等佐料，工艺精细复杂，是山东临沂一带的传统名吃。
